Recettes de cuisine
Les recettes suivies par 
sont des spécialités péruviennes.
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Cocktails
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Boissons
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Apéritifs
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Soupes
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Entrées froides
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Entrées chaudes
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Bœuf/mouton
- Agneau
- Barbecue de viande
- Blé
- Bœuf sauté
- Cahiguas farcies
- Carbonade de viande
- Cau Cau
- Chou du moment
- Courgette italienne au poivre
- Échine au bacon
- Foie sauce piquante
- Malaya à la criolla
- Piments farcis
- Poivrons farcis à la viande
- Quinoa
- Ragoût de bœuf
- Ragoût de viande
- Riz à l'étouffé
- Rôti de côtes au vin
- Tripettes
- Agneau
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Porc
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Poulet
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Poissons/fruits de mer
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Accompagnements
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Pâtes
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Chifa (asiatico-péruvien)
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Sauces
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Desserts
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Conserves