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Agua: eau |
Corvina: poisson Cuy: cochon d'Inde (!) Ensalada: salade Entrada: entrée Granadilla: fruit Guanábana: fruit Habas: fève Helado: glace Huevo: oeuf Langosta: langouste Langostinos: crevettes Lenguado: grosse sole Maracuyá: fruit Miel: miel Palta: avocat Pan: pain |
Papas: pommes de terre Parillada: barbecue Pescado: poisson Piña: ananas Pisco: digestif, marc de raisin Pollo: poulet Postre: dessert Res: bœuf Ron: rhum Rocotos: piments Segundo: plat principal Sopa: soupe Tomate: tomate Torta: gâteau Verduras: légumes Vino: vin |