Découvrir le Pérou
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Agua: eau
Aj: piment
Arroz: riz
Azcar: sucre
Bebida: boisson
Camarones: écrevisses
Camotes: patates douces
Cangrejo: crabe
Cebolla: oignon
Cerveza: bire
Chancho
: porc
Chirimoya: anone (fruit trs sucr)
Choclo
: mas
Choritos: moules
Choros
: grosses moules
Cordero: agneau

Corvina: poisson
Cuy: cochon d'Inde (!)
Ensalada
: salade
Entrada
: entre
Granadilla
: fruit
Guanbana
: fruit
Habas: fve
Helado: glace
Huevo
: oeuf
Langosta
: langouste
Langostinos: crevettes
Lenguado: grosse sole
Maracuy
: fruit
Miel
: miel
Palta
: avocat
Pan
: pain
Papas: pommes de terre
Parillada
: barbecue
Pescado
: poisson
Pia: ananas
Pisco: digestif, marc de raisin
Pollo: poulet
Postre
: dessert
Res
: buf
Ron
: rhum
Rocotos: piments
Segundo: plat principal
Sopa: soupe
Tomate
: tomate
Torta
: gteau
Verduras
: lgumes
Vino: vin