Pedro Diez Canseco Corbacho, né le 31 janvier 1815 à Arequipa, est un militaire et homme politique péruvien qui a exercé trois fois la présidence provisoire du Pérou, en 1863, 1865 et 1868. Bien que ses mandats aient été brefs et transitoires, il a joué un rôle clé dans la gestion des crises politiques qui ont secoué le pays pendant le XIXe siècle. Pedro Diez Canseco était également le frère de Francisco Diez Canseco, un autre président provisoire du Pérou.
Diez Canseco a commencé sa carrière militaire très jeune, participant à diverses guerres civiles péruviennes, ainsi qu'à des luttes contre des tentatives d'invasion étrangères. Il a gravi les échelons de l'armée et a occupé plusieurs postes de haut rang. En tant que politicien, il a souvent été perçu comme une figure modératrice et conciliatrice, capable de stabiliser le pays dans des moments de grande turbulence.
En 1863, après la mort du président Miguel de San Román, Diez Canseco a assumé la présidence provisoire, mais son mandat fut très court car il se termina par l'élection de Juan Antonio Pezet. En 1865, il revint à la présidence provisoire après le renversement de Pezet par le général Mariano Ignacio Prado, mais encore une fois, son mandat fut bref, car Prado le remplaça peu de temps après.
Diez Canseco revint brièvement à la présidence en 1868 après la démission de Prado, mais son mandat fut de nouveau transitoire. Il se retira de la vie politique active après ces épisodes, laissant derrière lui l'image d'un leader pragmatique et conciliant qui, bien que n'ayant jamais exercé la présidence pendant une période prolongée, joua un rôle crucial dans la gestion des crises.
Pedro Diez Canseco est décédé le 3 avril 1893 à Arequipa. Bien qu'il n'ait jamais laissé une empreinte durable en tant que président, il est souvent rappelé pour son rôle dans la stabilisation de la politique péruvienne pendant certaines des périodes les plus difficiles du XIXe siècle.