Boissons: Boisson d'orge
Refresco d'orge
Ingrédients (pour 6 personnes)
- 250 gr d'orge tostada
- 2 l d'eau
- ½ ananas (en puré)
- 300 gr de sucre
- 3 citrons
Préparation
Faire bouillir dans de l'eau l'orge pendant aune demi-heure. Retirer du feu, laisser refroidir et colar. Ajouter le sucre et el jus de citron. Echar la piña mixée sin cáscara et glace pilée.